Descrizione
Lo zafferanone, (Cartamus Tinctorius), è ricco di Carotenoidi, pigmenti gialli, arancioni e rossi che, presenti anche nelle carote, nelle arance e in altri vegetali, possono trasformarsi in Vitamina A nel nostro organismo. I Carotenoidi impediscono ai Radicali liberi di danneggiare le nostre cellule, incrementando le difese immunitarie. Le proprietà di questa spezia sono innumerevoli: ha un eccellente potere antiossidante grazie ad alcune sostanze appartenenti al gruppo dei carotenoidi (crocetina, crocina e pirocrocina) il cui contenuto è circa l’8% contro lo 0,008% presente nella carota (1000 volte di più!); aiuta a curare con dolcezza piccoli disturbi, dal mal di stomaco ai dolori mestruali e aiuta a mantenerci giovani grazie alla sua azione antiradicali liberi (responsabile dell’invecchiamento precoce della pelle) più energica di quella della vitamina C.
I fiori essiccati di cartamo prendono il nome di “zafferanone”, “zafferano bastardo” o “falso zafferano” o “zafferano americano”, a indicare le similitudini tra questa spezia e i nobili stimmi di crocus sativus, la piantina da cui si recupera lo zafferano vero e proprio. Certo, perché anche il cartamo ha la capacità di colorare le pietanze di un giallo intenso e donar loro un sapore molto simile a quello del parente più rinomato, proprio come fa lo zafferano vero e proprio.
Favorisce la digestione, abbassa la pressione e riduce il colesterolo anche perché lo zafferano non ha calorie; contiene anche la vitamina B1 e B2, indispensabili per la crescita e per il metabolismo dei grassi, proteine e carboidrati, gli aromi naturali che favoriscono la digestione e riattivano il metabolismo. Ma non solo, stimola il sistema immunitario, proteggere cuore e arterie, allevia i dolori mestruali ed i sintomi di tosse e asma, facilita la concentrazione. Le Tisane di Zafferanone aiutano insieme ai decotti di Olmo rosso canadese nella disintossicazione e ricostruzione delle pareti intestinali e nella psoriasi.
Ingredienti
Cartamo Zafferanone, Fiori Taglio Tisana.
Controllo Qualità
Residui ricercati: conforme al D.M. n.179 del 27/08/2004 relativamente ai residui ricercati.
Radioattività: conforme alla direttive CEE.
Modalità di utilizzazione
Fare bollire 100 ml d acqua, lasciarla raffreddare leggermente e porvi 2 gr di fiori. Filtrare e bere 2 tazzine al giorno, sera e mattina, lontano dai pasti.
Avvertenze
Non superare la dose consigliata.
Non somministrare in gravidanza e in allattamento.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce avendo l’avvertenza di chiudere accuratamente la confezione dopo ogni prelevamento di prodotto. Il residuo derivante dall’infusione o dalla decozione con filtro o colino non è edibile.
Tali informazioni non sostituiscono la consulenza medica quindi sconsigliamo vivamente l’automedicazione. Decliniamo ogni responsabilità per eventuali errori o imprecisioni e per un eventuale uso improprio delle informazioni contenute in questo sito. Per ogni disturbo della salute vi consigliamo in ogni caso di consultare un medico e/o uno specialista.
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