Percorso di Degustazione di Tè Pregiati Orientali

40,00

Alla scoperta del meraviglioso mondo del tè infuso. Un viaggio sensoriale attraverso quattro pregiati tè: Tè Verde Gunpowder (Cina)Tè Oolong Semi-Fermentato (Cina)Tè Nero Ceylon Pekoe (Sri Lanka – India)Tè Darjeeling (Darjeeling- India).
Il nostro percorso di degustazione dedicato al tè coinvolge sia i neofiti e gli appassionati, ma è anche pensato per professionisti del settore food & beverage e horeca, desiderosi di approfondire la degustazione dei tè puri, le ultime tendenze e gli abbinamenti con il cibo. Offriamo un’esperienza sensoriale completa, coinvolgente e alla portata di tutti, in grado di soddisfare chi si avvicina al mondo del tè e coloro che aspirano ad un approfondimento professionale. Proponiamo degustazioni per coppie, per piccoli gruppi, ma anche individuali (one to one). Una experience per fare un regalo esclusivo ma anche pensata per professionisti del settore food & beverage.

Partecipanti: da 1 a 4 persone. A partire da 5 e più partecipanti siete pregati di contattarci. Vietato ai minori di 18 anni.
Durata: circa 90 minuti.
Luogo della lab: presso la Liquoreria Mondragonese (Visualizza la posizione con gooogle maps).
Giorno e orario: da stabilire assieme. Nella casella di testo “Aggiungi una nota all’ordine” indicare orientativamente il giorno e l’orario più adatto alle vostre esigenze. Vi ricordiamo che le esperienze si svolgono dal lunedì al venerdì, dalle ore 14:00 alle ore 18:00. E’ anche possibile prenotare il sabato e la domenica oppure dal lunedì al venerdì in orari serali (a partire dalle ore 20,00) con un supplemento di € 10,00 per partecipante.
Servizi inclusi: parcheggio auto interno ed esterno. Locale climatizzato freddo/caldo. Servizi igienici. Wi-Fi gratis. Area esterna per fumatori. Acqua, caffè e snack inclusi.
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Descrizione

PRIMA PARTE – TEORIA
Inizieremo l’esperienza con un’introduzione teorica mediante la proiezione di alcune slides illustrative:

  • Scheda dettagliata dei tè: storia, geografia, coltivazione, lavorazione, proprietà benefiche, analisi sensoriale, infusione, degustazione e abbinamenti.

SECONDA PARTE – PRATICA
Dopo la parte teorica passeremo alla preparazione dei nostri tè:

  • Preparazione e degustazione di ogni singolo tè (analisi visiva, olfattiva e gustativa).

TERZA PARTE – OMAGGI A SORPRESA PER TUTTI I PARTECIPANTI
Completata la parte teorica-pratica, passeremo alla consegna di diversi omaggi da portare a casa;

  • 1 confezione da 50 gr di Tè Verde Gunpowder, 1 confezione da 50 gr di Tè Oolong Semi-Fermentato, 1 confezione da 50 gr di Tè Nero Ceylon Pekoe, 1 confezione da 50 gr di Tè Darjeeling.
  • 1 infusore in acciaio inox.
  • Invio email ebook digitale “Percorso di Degustazione di Tè Pregiati Orientali”
  • Materiale pubblicitario gratuito

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