Descrizione
La menta piperita può essere usata sia fresca che essiccata. Il suo aroma è molto intenso ed è apprezzato soprattutto in estate per sciroppi e tè rinfrescanti. Le foglie vengono usate anche per insaporire le verdure o nei dolci al cioccolato. È un ottimo condimento per insalate e cereali. Viene usata per insaporire i piatti a base di carne (arrosti in particolare), pesce, formaggi, salse, dolci, marmellate o frutta fresca, liquori, tisane e infusi.
Ingredienti
Menta Piperita, Sommità e Foglie Taglio Tisana.
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